Sélection : Né à Priego de Cordoba, propriétaire, amateur et culturellement attaché à l'olivier; je recherche dans cette région les meilleurs crus du terroir.

Importation : J'habite Tournon-sur-Rhône en Ardèche d'où j'importe et je commercialise ma sélection.

Négoce : Je vend aux particuliers comme aux professionnels.

L'annee 2003 aura été particulièrement importante.

Le travail et les soins dans la chaine de production depuis l'olivier jusqu'au consommateur a été largement reconnu par de nombreux prix et récompenses :

• "prix de la meilleure entreprise agro-alimentaire espagnole du ministere de l'agriculture de la pêche et de l'alimentation"
  
• "accesit pour la meilleure huile d'olive vierge extra espagnole"
  
• "médaille d'or de la dénomination d'origine priego de cordoba"
  
• "accesit meilleure huile d'olive vierge extra espagnole à la foir" internationale expoliva 2003 de Jaen"
  
• "médaille d'argent concours l.a. country fair olive oils of the world awards ( los angeles USA)"
  
• "prix de la meilleure gestion écologique du territoire association mesorana"